液體灌裝機為什么必須有CIP清洗系統？
CIP清洗系統其實是一種食品飲料工廠清洗用的原位清洗系統。尤其是乳品加工設備及管道在使用一段時間之后會產生一些沉積物，如果不及時、徹底地清洗，將會直接影響到產品質量，導致包裝食品不合格等諸多問題。
CIP (Cleaning In Place)即原位就地的清洗系統，具體是指整個生產線在不需要人工拆開或打開的前提下，在閉合回路中可以時間循環清洗、消毒，這是一種非常理想的設備及管道清洗的方法，現如今已經在食品行業，尤其是乳品行業中可以得到廣泛應用，而且已經實現自動化。乳本身是營養物質，很容易受到污染及變質，所以清洗是乳品加工生產中非常重要的生產環節，是產品合格的前提保證。
CIP清洗裝置其有以下優點：
1．可以使生產計劃合理化以及能夠提高生產能力。
2．與手洗相比較的話，不會因為作業者差異而影響其清洗效果，還可以提高其產品的質量。
3．能夠防止清洗作業中的危險，并節省勞動力。
4．可以實現節能清洗劑、水、蒸汽及生產成本費用。
5、可以增加設備部件的使用壽命。
在系統運行的時候，一定要按照預先設定的程序，用輸送泵把清洗液輸送到被清洗的管道和設備當中，再用自吸泵把清洗后的洗液吸回到清洗液的儲罐。在清洗的過程中，清洗液濃度會被稀釋，可以通過清洗液補給設備添加相應高濃度的介質，調節清洗液濃度。CIP系統均可以采用全自動控制，具有自動配液(濃度控制)及加熱(溫度控制)功能。
